Sancerre Le Rochoy 2020

Domaine Laporte

Sancerre Le Rochoy
2020

  • Biologique
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Vallée de la Loire
Sous-région
Centre Loire
Appellation
Sancerre
Cépage(s)
Sauvignon Blanc 100 %
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Site web du producteur

Information sur le domaine

Depuis plusieurs générations, le Domaine Laporte a occupé une position de pionnier et a acquis une réputation pour la qualité de ses vins. Cette notoriété est le fruit de la rigueur, de la détermination et du savoir-faire des deux familles sancerroises passionnées qui s'y sont succédées. Notre propriété s'étend sur 21 hectares au cœur de l'appellation, plantés de Sauvignon Blanc pour les Sancerre blanc, et de Pinot Noir pour les Sancerre rouge et le Sancerre rosé. Chacun de nos...

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Notes sur le produit

Le Rochoy est un coteau unique dans le Sancerrois. C'était autrefois une carrière gallo-romaine appelée "Rochetum". Les pierres de silex qui jonchent le sol accumulent la chaleur le jour et la restituent la nuit. Le sous-sol, composé de silex donne à cette cuvée toute sa minéralité. La maturation des raisins y est rapide et donne un Sancerre blanc d'exception.

Élaboration du produit

La récolte à la main préserve les raisins. Un pressoir pneumatique permet d'extraire les jus. Les moûts sont ensuite débourbés grâce au froid et la fermentation alcoolique se déroule avec les levures naturelles du raisin à des températures comprises entre 15°C et 18°C pendant 15 jours. Ceci permet de conserver tous les arômes de fruits, et sa très belle minéralité.

Notes de dégustation

Robe de couleur jaune pâle avec des reflets argentés. Le vin est cristallin et limpide. Le nez exprime de belles fleurs blanches et des fruits à chair jaune bien mûrs avec une pointe d'angélique (petit fruit confit). La bouche présente une belle fraîcheur très expressive et équilibrée. La minéralité du silex ressort avec un léger fumé en bouche. Le Rochoy développe un superbe ampleur et une étonnante générosité. Accords avec homard, pétoncles et fromage de chèvre.

Revues de presse

James Suckling

- 93 points -

james suckling, Décembre 2023 (Millésime 2022)

Subtle aromas of lemon rind, herbs, stones and hints of cedar. Medium body with fresh acidity. It has volume and weight on the palate with a well-rounded core of green apples, herbs and dried lemons. Focused and vertical with a flinty developing finish. From organically grown grapes. Drink or hold

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 Wine Enthusiast

- 93 points -

Roger Voss, Novembre 2021 (Millésime 2020)

Deliciously textured and densely flavored, this wine has white and citrus fruits that have a chalky, mineral edge from the flint soil. With its concentration and richness, the wine could age a little longer, so drink from 2022. Organic

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 Wine Enthusiast

- 93 points -

Roger Voss, (Millésime 2021)

The wine is ripe, with yellow-fruit overtones. It has a full, generous character, rich apple and a touch of spice. This is a fine wine, densely textured and worth aging. Drink from 2024.

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 Wine Enthusiast

- 92 points -

Reggie Solomon, Octobre 2023 (Millésime 2022)

This reserved wine is grounded in just-ripened summer fruit. Filled with rich fruit aromas, the wine offers a nose of golden apple, Asian pear, lemon citrus and hints of fresh sage brush. It has moments of concentration on the midpalate, with attenuated orchard fruit

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Wine Advocate

- 92 points -

Stephan Reinhardt, Juin 2022 (Millésime 2021)

From a warm 10-hectare slope on flinty soils, the 2021 Sancerre Le Rochoy Terroir de Silex shows an excitingly coolish, pure, refined and flinty-mineral bouquet of bright fruits, limes, white blossoms (elderflowers), crushed flint stones and hints of white and yellow stone fruits, cassis and elderberries. Medium to full-bodied, this is a fresh and energetic, juicy, piquant and persistently salty, remarkably complex Sancerre with grip and ripe but vivacious mineral acidity and tension. Sancerre for purists! 13% stated alcohol. Natural cork. Tasted in May 2022.

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