Saint-Chinian 2023

Hecht & Bannier

Saint-Chinian
2023

  • Biologique

21,35$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable
Frais de service
0,00 $
Code produit
14734785
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
18,57$
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Languedoc-Roussillon
Appellation
Saint-Chinian
Cépage(s)
Syrah 60 %
Grenache 20 %
Carignan 20 %
Pourcentage d'alcool
14%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Taux de sucre
2 g/l
Fermeture
Métal vissé
Site web du producteur

Information sur le domaine

Voilà près de 25 siècles que les Romains découvrirent les qualités viticoles du Languedoc-Roussillon, le plus ancien et plus grand des vignobles français, mais pourtant aussi le plus méconnu. C'est en 2001 que la Maison de négoce Hecht & Bannier lance son premier millésime. Les deux associés Gregory Hecht et François Bannier s’étaient rencontrés quelques années auparavant sur les bancs du Mastère en commerce des vins de Dijon et liés d'amitié en explorant ensemble les secrets...

Consultez la page de Hecht & Bannier pour plus d’information

Élaboration du produit

Sélection de raisins cultivés en agriculture biologique à Saint-Chinian sur des terres argilo-calcaires. (Saint-Chinian, Combejean, Pierrerue et Assignan) 100% cuve inerte

Notes de dégustation

Avec ses Syrah sur grès et argilo calcaires très florales, le Saint-Chinian est gourmand, frais et harmonieux, mêlant le fruit séducteur des Grenache et la structure des Mourvèdre à maturité. Il rassemble à la fois des expressions de tulipes, d’iris et de muguet et un côté pierreux qui rappelle quant à lui les pluies d’orage sur les pierres chaudes. Accords avec tapenade d'olive, charcuterie et BBQ