Assyrtiko 2022

Kir-Yianni

Assyrtiko
2022

17,80$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable
Frais de service
0,10 $
Code produit
13990592
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
16,70$
Pays
Grèce
Désignation réglementée
Indication Géographique Protegée
Région
Macédoine
Appellation
Macedonia
Cépage(s)
Assyrtiko 100 %
Pourcentage d'alcool
13.5%
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Fermeture
Métal vissé
Site web du producteur

Information sur le domaine

Kir-Yianni a été fondée en 1997 par son homonyme, Yiannis Boutaris, une figure imposante du vin grec (et, jusqu'à récemment, maire de Thessalonique, la deuxième plus grande ville de Grèce). Basé à Naoussa, ses vignobles s'étendent de Naoussa à Amyndeon, sur le versant ouest du mont Vermion, dans l'extrême nord-ouest de la Grèce. Au moment où Yiannis Boutaris s'est lancé à son compte, il quittait le Boutari Wine Group de sa famille (fondé en 1879) afin de se concentrer sur un...

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Notes sur le produit

Un vin Assyrtiko au caractère intense produit à partir de jeunes vignes poussant sur les vignobles montagneux d'Amyndeon

Élaboration du produit

Les raisins sont refroidis toute la nuit et macérés à froid afin de maximer l'extraction des arômes. À la fin de la fermentation, le vin vieillit 4-5 mois sur lies pour apporter volume et complexité.

Notes de dégustation

Au nez le vin présente des arômes de fruits blancs et de fleurs. En bouche, l'acidité des agrumes s'équilibre avec l'alcool et la rondeur du vin et se termine par un arrière-goût persistant et salin. Accords avec calmars frits et poissons grillés.

Revues de presse

Decanter World Wine Awards

- 88 points -

(Millésime 2022)

Lemon blossoms and stony minerality dominate the nose. Moderately complex in the mouth with notes of stone fruit and grapefruit.

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Jancis Robinson

17 Points / 20 Points

Julia Harding, (Millésime 2022)

Markedly mineral compared with some mainland Assyrtiko. Tight and very precise, focused wine with a long, tailored finish. Impressive, the long tail emphasising that mineral character even though there's bright citrus at the core.

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