- 88 points -
(Millésime 2022)Lemon blossoms and stony minerality dominate the nose. Moderately complex in the mouth with notes of stone fruit and grapefruit.
Voir la revue de presse détailléeVous n'avez pas l'âge légal pour consommer de l'alcool dans votre province de résidence.
Assyrtiko
2022
17,80$
Kir-Yianni a été fondée en 1997 par son homonyme, Yiannis Boutaris, une figure imposante du vin grec (et, jusqu'à récemment, maire de Thessalonique, la deuxième plus grande ville de Grèce). Basé à Naoussa, ses vignobles s'étendent de Naoussa à Amyndeon, sur le versant ouest du mont Vermion, dans l'extrême nord-ouest de la Grèce. Au moment où Yiannis Boutaris s'est lancé à son compte, il quittait le Boutari Wine Group de sa famille (fondé en 1879) afin de se concentrer sur un...
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Un vin Assyrtiko au caractère intense produit à partir de jeunes vignes poussant sur les vignobles montagneux d'Amyndeon
Les raisins sont refroidis toute la nuit et macérés à froid afin de maximer l'extraction des arômes. À la fin de la fermentation, le vin vieillit 4-5 mois sur lies pour apporter volume et complexité.
Au nez le vin présente des arômes de fruits blancs et de fleurs. En bouche, l'acidité des agrumes s'équilibre avec l'alcool et la rondeur du vin et se termine par un arrière-goût persistant et salin. Accords avec calmars frits et poissons grillés.
Lemon blossoms and stony minerality dominate the nose. Moderately complex in the mouth with notes of stone fruit and grapefruit.
Voir la revue de presse détailléeMarkedly mineral compared with some mainland Assyrtiko. Tight and very precise, focused wine with a long, tailored finish. Impressive, the long tail emphasising that mineral character even though there's bright citrus at the core.
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