Ble Tracter 2023

Kir-Yianni

Ble Tracter
2023

21,05$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable
Frais de service
0,00 $
Code produit
15324489
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Non disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
18,28$
Pays
Grèce
Désignation réglementée
Indication Géographique Protegée
Région
Macédoine
Appellation
Macedonia
Cépage(s)
Assyrtiko 60 %
Viognier 30 %
Chardonnay 10 %
Pourcentage d'alcool
13.5%
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Fermeture
Métal vissé
Site web du producteur

Information sur le domaine

Kir-Yianni a été fondée en 1997 par son homonyme, Yiannis Boutaris, une figure imposante du vin grec (et, jusqu'à récemment, maire de Thessalonique, la deuxième plus grande ville de Grèce). Basé à Naoussa, ses vignobles s'étendent de Naoussa à Amyndeon, sur le versant ouest du mont Vermion, dans l'extrême nord-ouest de la Grèce. Au moment où Yiannis Boutaris s'est lancé à son compte, il quittait le Boutari Wine Group de sa famille (fondé en 1879) afin de se concentrer sur un...

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Notes sur le produit

Issu de vignobles de viticulteurs collaboratifs situés dans des régions sélectionnées de Macédoine centrale et occidentale dans le nord de la Grèce, comme Imathia, Pella et Goumenissa.

Élaboration du produit

Vendanges manuelles, tri rigoureux sur tapis roulant. Macération à froid. Fermentation en cuves inox à température contrôlée et bâtonnage périodique pendant 5 mois.

Notes de dégustation

Couleur citron vif. Le nez est vif et fruité, avec des fruits à noyau et des agrumes, et de délicates notes florales en arrière-plan. La bouche est fine, vive et équilibrée menant à une finale rafraîchissante. Accords avec légumes grillés et pasta