Chambolle-Musigny 1er Cru Les Baudes 2017

Maison Louis Jadot

Chambolle-Musigny 1er Cru Les Baudes
2017

Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Bourgogne
Sous-région
Côte de Nuits
Appellation
Chambolle-Musigny
Qualité
1er cru
Cépage(s)
Pinot Noir 100 %
Pourcentage d'alcool
13.5%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Site web du producteur

Information sur le domaine

C’est en faisant l’acquisition du Beaune Premier Cru Clos des Ursules que l’histoire de la Maison Louis Jadot débute en 1826. Il a fallu à Louis Henry Denis Jadot une trentaine d'années pour fonder la Maison en 1859, et y apposer les valeurs d’une entreprise familiale. En développant le négoce de vin des marchés du Nord de l'Europe, il contribuait déjà à l’époque à la renommée des vins de Bourgogne. Plusieurs générations se succèderont à la tête de l’entreprise...

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Notes sur le produit

Les « Baudes » sont situés en dessous des « Bonnes Mares Grand Cru », sur un sol très caillouteux

Élaboration du produit

La récolte est manuelle. L'élevage dure 18 mois environ dans les fûts de notre tonnellerie dont un tiers environ sont neufs.

Notes de dégustation

Un vin magnifiquement parfumé offrant de la violette et des fruits rouges avec une bouche suave et soyeuse, des tanins fermes mais souples et une belle sensation en bouche en font un vin d'une grande finesse et d'élégance. Accords avec du thon et des ris de veau

Revues de presse

Wine Advocate

91-93

William Kelley, Janvier 2019 (Millésime 2017)

The 2017 Chambolle-Musigny 1er Cru Les Baudes (Domaine Gagey) opens in the glass with a youthfully reticent bouquet of red cherries, raspberries, licorice and spices. On the palate, the wine is medium to full-bodied, fleshy and nicely concentrated, with good depth at the core underpinned by juicy acids and fine, chalky tannin. This is typically one of the finest premiers crus in the Jadot range, and this year's rendition is no exception.

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Vinous

92-94

Neal Martin, Janvier 2018 (Millésime 2017)

The 2017 Chambolle-Musigny Les Baudes 1er Cru has an airy, well-defined, transparent bouquet that is more feminine and refined than the Les Sentiers. The palate of sappy red fruit is medium-bodied and harmonious, offering fine acidity and ample red currant and cranberry fruit toward the finish. This is one of the best Premier Crus that I tasted from Jadot this vintage.

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Vinous

90-92

Neal Martin, Novembre 2019 (Millésime 2020)

The 2020 Chambolle-Musigny Les Baudes 1er Cru is much more backward compared to the Feusselottes, touches of pencil box and loam infusing the dark berry fruit. The palate is medium-bodied with supple tannins, fleshy, quite sweet and pastille-like on the finish that just misses the backbone of other Premier Crus. Hence, probably more for early drinking.

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