Domaine J.A. Ferret Pouilly-Fuissé Clos des Prouges 2022

Maison Louis Jadot

Domaine J.A. Ferret Pouilly-Fuissé Clos des Prouges
2022

124,00$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable
Frais de service
21,25 $
Code produit
15367809
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Non disponible
Type de produit
Vin tranquille
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Bourgogne
Sous-région
Maconnais
Appellation
Pouilly-Fuissé
Qualité
Ne s'applique pas
Cépage(s)
Chardonnay 100 %
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Fermeture
Liège
Site web du producteur

Information sur le domaine

C’est en faisant l’acquisition du Beaune Premier Cru Clos des Ursules que l’histoire de la Maison Louis Jadot débute en 1826. Il a fallu à Louis Henry Denis Jadot une trentaine d'années pour fonder la Maison en 1859, et y apposer les valeurs d’une entreprise familiale. En développant le négoce de vin des marchés du Nord de l'Europe, il contribuait déjà à l’époque à la renommée des vins de Bourgogne. Plusieurs générations se succèderont à la tête de l’entreprise...

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Notes sur le produit

En plein cœur du village de Fuissé, ce Clos d'un peu plus de 2 hectares plantée en 2003 mais la partie la plus importante de ce vignoble date de 1956, il y a donc plus de 60 ans, ce qui en fait l'une des vignes les plus âgées du domaine. Sol issu de marnes très calcaires du Bathonien supérieur.

Élaboration du produit

Fermentations et élevage ont lieu en fût dont 20% de fût neuf, 80% de fût de 1 à 3 vins pendant 10 mois. Élevage en cuve inox sur lies fines pendant 7 mois.

Notes de dégustation

Ce vin se révèle très minéral, avec des arômes de calcaire, mais aussi de fruits frais, qui se retrouvent en bouche, un jus mûr, de l'ampleur, de l'onctuosité, un léger boisé toasté, de la puissance et de la tension. Accords avec feuilleté d'escargots, côte de veau en sauce et fromages de chèvre.

Revues de presse

Vinous

- 90 points -

Neil Martin, Juin 2023 (Millésime 2022)

The 2022 Pouilly-Fuissé Clos des Prouges is the anomalous non-Premier Cru due to a lack of historical credentials according to the INAO, though the Domaine treats it equally. It has a pretty nose with red apples, almonds and crushed stones, with hints of praline in the background. Fine delineation. The palate is medium bodied with quite a concentrated opening. Again, it leans towards the richer style of Pouilly-Fuissé with impressive depth on the finish, though I'd like just a little more nerve to come through. Still, this is delicious.

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Burghound.com

90-93

Allen Meadows, Août 2023 (Millésime 2022)

Slightly riper yet still fresh aromas offer up notes of exotic tea, spice, pear liqueur and slightly more prominent wood. As is usually the case, there is better volume to the more energetic medium weight flavors that exude evident minerality on the balanced, long and delicious finale. This could use better depth but the potential to develop it certainly appears to be present.

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