Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Vaucrains 2012

Maison Louis Jadot

Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Vaucrains
2012

  • Végan
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Bourgogne
Sous-région
Côte de Nuits
Appellation
Nuits-Saint-Georges
Qualité
1er cru
Cépage(s)
Pinot Noir 100 %
Couleur
Rouge
Site web du producteur

Information sur le domaine

C’est en faisant l’acquisition du Beaune Premier Cru Clos des Ursules que l’histoire de la Maison Louis Jadot débute en 1826. Il a fallu à Louis Henry Denis Jadot une trentaine d'années pour fonder la Maison en 1859, et y apposer les valeurs d’une entreprise familiale. En développant le négoce de vin des marchés du Nord de l'Europe, il contribuait déjà à l’époque à la renommée des vins de Bourgogne. Plusieurs générations se succèderont à la tête de l’entreprise...

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Notes sur le produit

Au dessus du Grand Saint Georges c’est un climat d’une grande force. Les sols des 1er Crus sont principalement composés de calcaire et marnes, et leur parfaite exposition à l’Est permet de produire de superbes vins.

Élaboration du produit

L'élevage dure 18 mois environ dans les fûts de notre tonnellerie dont un tiers environ sont neufs.

Notes de dégustation

Joli nez de cerise noire, de violette et d'épices n'est pas seulement expressif, mais aussi parfumé. La bouche est elle aussi quelque peu étonnante, car sa texture est magnifique et relativement souple, mais sa finale ferme, puissante et imposante nous rappelle qu'il s'agit bel et bien d'un Vaucrains. Accords avec cotelettes d'agneau.

Revues de presse

Jancis Robinson

17 / 20 Points

Jancis Robinson, Janvier 2014 (Millésime 2012)

Classic Nuits. Very juicy and substantial. Real drive here. Well judged. Savoury. Long and subtle.

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Vinous

92-94

Janvier 2014 (Millésime 2012)

The 2012 Nuits-Saint-Georges Les Vaucrains is striking. Hard candy, plums, licorice and sweet spices all meld together in the Vaucrains. Even with all of its richness, the 2012 is showing beautifully today, largery because the vintage has softened some of the contours, resulting in an unusually generous, inviting young Vaucrains. At the same time, there is a plenty of depth to reward cellaring. Rose petals, sweet red berries and cinnamon all inform the silky, perfumed finish.

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Burghound.com

88-91

Allen Meadows, Avril 2014 (Millésime 2012)

Barnier indicated that this was not vinified by Jadot. Here the nose is compositionally similar to Perrières though the menthol character is less pronounced plus there is a note of cassis. There is excellent volume to the overtly powerful and muscular flavors that possess a seductive mouth feel before culminating in a mildly warm and rustic finish that is presently not particularly well-balanced. This could very well come together but today it is decidedly awkward.

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