30 Years Old Tawny Port

Maynard's

30 Years Old Tawny Port

Pays
Portugal
Désignation réglementée
Denominação de origem controlada (DOC)
Région
Porto
Cépage(s)
Touriga Nacional 25 %
Touriga Franca 25 %
Tinta Roriz 25 %
Tinta Cão 25 %
Pourcentage d'alcool
20%
Couleur
Rouge
Sucre
Doux
Site web du producteur

Information sur le domaine

Maynard's est la marque phare de la société Vinihold's de Fernando et Alvaro Van Zeller. Nommée d'après le premier expéditeur de vin de Porto anglais établi à Porto, la marque Maynard rend hommage à l'histoire de feu Walter Maynard, né en 1652, illustre ancêtre de la famille van Zeller par son mariage avec Dorothea Augusta Kopke, enregistré comme l'un des premiers négociants à exporter du vin de Porto en Angleterre. La marque a un positionnement premium évident dans chaque...

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Élaboration du produit

Tous les vins de base de ce porto en bois mélangé ont été récoltés à la main puis foulés au pied. La vinification se déroule en cuves inox avec 1 jour de macération pré-fermentaire avant la fermentation.

Notes de dégustation

Ce vin a une profonde teinte ambrée et cuivrée, des arômes aux noisettes et des notes vanillées. Doux comme de la soie, avec des saveurs de miel, de chocolat et de caramel, équilibrées par une acidité rafraîchissante menant à une finale élégante. Accords avec le chocolat et desserts à base de fruits secs et noix

Revues de presse

Wine Advocate

- 93 points -

Mark Squires, Octobre 2016

The NV 30 Years Old Tawny Port Maynard's is a traditional blend with 111 grams per liter of residual sugar. It was bottled in 2016--in a rather odd bottle looking like a Mateus Rosé. The wine is a lot better than that, happily. This was the first release of this bottling with this presentation. A bit hard and a little harsh on the end, it evolves a bit in the glass and then shows off its best points--the amazing structure, the precision and focus. There still seemed to be just a touch of alcohol on the finish, a little too much brandy. It is dry and persistent, otherwise exceptional. In fairness to this bottling, it was only bottled the day before being seen--but since it was hand bottled just to show it to me, said Alvaro van Zeller, it was fine to present. Hence, this note.

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