Saint-Péray Les Sauvagères 2017

Paul Jaboulet Aîné

Saint-Péray Les Sauvagères
2017

Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Vallée du Rhône
Sous-région
Rhône septentrional
Appellation
Saint-Péray
Cépage(s)
Marsanne 80 %
Roussanne 20 %
Pourcentage d'alcool
13,5%
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Taux de sucre
<1,2 g/l
Site web du producteur

Information sur le domaine

Fondée en 1834 par son père, Paul Jaboulet fut le premier de 5 générations de Jaboulet à diriger l'entreprise jusqu'à ce qu'elle soit rachetée par la famille Frey en 2006. Notons qu'au niveau du patrimoine historique, difficile de battre les galeries souterraines Vineum, qui étaient en 121 avant JC une mine exploitée par les Romains et qui servent aujourd’hui de caves de vieillissement, de restaurant et de boutique pour Paul Jaboulet Ainé! Ce grand vignoble de la Vallée du Rhône...

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