Willamette Valley Pinot Noir 2021

Résonance - Louis Jadot Estates

Willamette Valley Pinot Noir
2021

59,50$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable
Frais de service
0,10 $
Code produit
15307275
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
51,72$
Pays
États-Unis
Désignation réglementée
American Viticultural Areas (AVA)
Région
Oregon
Sous-région
Willamette Valley
Cépage(s)
Pinot Noir 100 %
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Taux de sucre
2.4 g/l
Fermeture
Liège
Site web du producteur

Information sur le domaine

En 2013, Résonance est le premier projet viticole de la Maison Louis Jadot en dehors de la Bourgogne depuis sa fondation en 1859. Le projet est dirigé par le célèbre vigneron Jadot, Jacques Lardière, qui s'appuie sur plus de 40 ans d'expérience dans les collines vallonnées de Bourgogne et l'applique dans l'un des plus passionnantes régions naissantes du Pinot Noir dans le monde. Il a fallu plusieurs années à l'équipe Jadot pour trouver l'emplacement idéal dans la vallée de la...

Consultez la page de Résonance - Louis Jadot Estates pour plus d’information

Élaboration du produit

Vendange des raisins mûrs mais pas trop mûrs. Chaque millésime est différent, en fonction des besoins des raisins - les macérations varient en durée et en température sans d'ajout de levure et un temps de barriques.

Notes de dégustation

Couleur intense avec de jolis reflets rouges. Le nez complexe, avec des notes de cerise noire, de tabac blond, de truffe noire, de fleurs de violette et d'essences nobles de bois. La bouche révèle une parfaite harmonie entre la structure tannique et la complexité aromatique, tandis que la minéralité donne une finale vibrante, laissant présager une longue vie. Accords avec cote de veau, thon grillé et salade de betteraves

Revues de presse

Wine Spectator

- 94 points -

Juin 2023 (Millésime 2021)

Precise and elegantly structured, with detailed raspberry, savory tea and crushed stone accents that gather richness and tension toward refined tannins. *Smart Buy, Ranked #9 Wine Spectator Top 100 Wines of 2023

Voir la revue de presse détaillée
Wine Advocate

93-95

Octobre 2023 (Millésime 2021)

The 2021 Pinot Noir Willamette Valley features bright cranberry, raspberry, orange peel, aniseed and lavender on the nose. The medium-bodied palate already feels complete, offering a balance of grainy tannins, mouthwatering acidity and generous, perfumed fruit. As it spends time in the glass it gains amplitude as it continues to unfold its concentrated flavors, and its juiciness calls you back to take another sip.

Voir la revue de presse détaillée