ZOM Douro Tinto 2021

Van Zellers & Co

ZOM Douro Tinto
2021

24,00$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable
Frais de service
3,80 $
Code produit
15402694
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Non disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
20,00$
Pays
Portugal
Désignation réglementée
Denominação de origem controlada (DOC)
Région
Douro
Appellation
Douro
Cépage(s)
Touriga Nacional 35 %
Touriga Franca 30 %
Tinta barroca 20 %
Tinta Cão 15 %
Pourcentage d'alcool
13.5%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Fermeture
Liège
Site web du producteur

Information sur le domaine

Les van Zeller ont quitté les Pays-Bas (Provinces-Unies) pour des raisons politiques et religieuses. En tant que catholiques, ils sont arrivés au Portugal et se sont installés à Porto en tant que négociants de vin de Porto. Grâce à des liens familiaux, les van Zeller sont liés au Douro et à la production de ses vins depuis 1620. Aujourd'hui, la quinzième génération assure la continuité de l'entreprise. En 2019, elle disposait de 40 % de très vieux Tawnies, de 15 hectares de...

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Élaboration du produit

La vinification s'effectue en cuves inox à température contrôlée. Une partie du lot vieilli en fûts de chêne français de 2ème et 3ème année pendant 12 mois à une température inférieure à 15°C.

Notes de dégustation

Robe rubis, aux arômes complexes de fruits rouges mûrs et de notes balsamiques, en parfaite harmonie avec les notes de bois grillé. En bouche, il révèle de la fraîcheur, des fruits mûrs et des tanins complexes. Finale longue et fruitée. Accords avec BBQ