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James Suckling, Août 2024 (Millésime 2023)Intense nose of citrus, oyster shells, sea salt and a touch of honey. Pretty concentrated and salty, with bright, tangy flavors. Drink now.
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Rias Baixas Arantei
2023
La Val à Rías Baixas est la dernière acquisition de CVNE. La Val a été fondée en 1985 et est une cave historique de la région des Rías Baixas. Elle fut l'une des pionnières dans la vinification du cépage Albariño et l'instigatrice de la création de l'appellation Rías Baixas en 1988. La Val produit uniquement des vins issus de ses propres vignobles. Actuellement, La Val compte plus de 222 acres, soit 90 hectares de vignes.
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Sol spectaculaire d'alluvions où le fleuve Miño a déposé des couches de minéraux. Sol profond avec des niveaux d'argile plus élevés que la normale et lui confère une grande résilience face aux situations stressantes.
Vendanges manuelles en caisses de 20 kg. Macération pelliculaire des raisins à 10 ºC pendant 4 heures. 10% du vin fermente en fûts français de 500 litres.
Jaune citron avec des bords verdâtres. Nez complexe et intense d'herbes et fruits (fenouil, laurier, pomme) notes fraîches d'agrumes et d'arômes minéraux marqués (quartz, silex). Bonne structure marquée par une acidité puissante. Harmonieux, garde le caractère. Accords avec poissons et crustacés
Intense nose of citrus, oyster shells, sea salt and a touch of honey. Pretty concentrated and salty, with bright, tangy flavors. Drink now.
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The 2023 Arantei comes from the vineyard that names the wine, a selection of Albariño from the 26 hectares of 37-year-old vines planted in pergola on alluvial soils from the Miño River with clay that deliver fruit-driven and balanced wines. It has 12.5% alcohol with a pH of 3.35 and 6.9 grams of acidity. It fermented with indigenous yeasts; 10% of the wine matured in new 500-liter French oak barrels with no bâtonnage of the lees, 10% matured in used 300-liter French oak barrel with bâtonnage, and the rest was kept in tank with the lees for eight months. The oak is super subtle, and the wine is not tropical at all—it's serious, austere and just a little balsamic. 20,187 bottles produced. It was bottled in May 2024.
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