Riesling Estate 2016

Famille Hugel

Riesling Estate
2016

  • Végan

44,00$

* Prix de détail suggéré

6 caisses disponibles

Code produit
14735403
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Alsace
Appellation
Alsace
Cépage(s)
Riesling 100 %
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Taux de sucre
4,4 g/l
Fermeture
Liège
Site web du domaine

Information sur le domaine

La culture de la vigne se pratique en Alsace depuis plus de 2000 ans. On trouve trace des premiers Hugel en Alsace dès le 15ème siècle, et quelques deux siècles plus tard, Hans Ulrich Hugel s'installe à Riquewihr en 1639 et prend la tête de la puissante Corporation des Vignerons. Durant les 18ème et 19ème siècles, les Hugel sont reconnus comme de grands vignerons. En 1902, Frédéric Emile Hugel quitte l'ancienne propriété familiale pour s'installer au centre de Riquewihr, où se...

Consultez la page de Famille Hugel pour plus d’information

Notes sur le produit

Sélection parcellaire du domaine de la Famille Hugel situé à Riquewihr dans les crus les plus prestigieux. Les marnes de Riquewihr, confèrent à ce Riesling une minéralité caractéristique de ces grands terroirs.

Vinification

Pressoirs alimentés par gravité, sans pompage ou autre manipulation. Après débourbage statique de quelques heures les moûts sont transférés vers des foudres ou des cuves où se déroulera la fermentation avec contrôle des températures (de 18 à 24°C). Un seul soutirage avant l'hiver où le vin se clarifie naturellement sans traitement artificiel au froid. Légère filtration douce avant la mise en bouteilles au printemps puis élevage en bouteilles dans nos caves.

Notes de dégustation

Couleur jaune paille, citron avec beaucoup de reflets vert clair. Belle harmonie entre les arômes fruités et une excellente minéralité malgré la jeunesse. Fleur de printemps, pomme granny-smith, pêche blanche, lys et fleur d'acacia. Racé et noble en accord avec son terroir marneux qui lui apporte, générosité, chair et une belle tenue avec belle finale en fin de bouche ample et persistante. Accords avec homard, blanquette de veau et cote de porc.

Revues de presse

James Suckling

- 93 points -

James Suckling, Décembre 2020

This impressive dry riesling is now coming into its own, and with new aromas (most importantly red apple, lime, grapefruit and dried herb) emerging with each swirl of the glass. On the palate it marries boldness and ample structure and some real textural complexity. Crisp, mineral finish with very well integrated acidity. Drink or hold.

Voir la revue de presse détaillée
Vinous

- 91+ Points -

Ian D'Agata, Janvier 2019

Vivid straw-green. Delicately perfumed nose of white peach, mint and green apple. Then slightly riper yellow apple and pear flavors, complicated by a hint of licorice and lime. Not a big step up in intensity and depth from Hugel’s 2017 Classic Riesling, but the 2016 Estate is still very young and folded upon itself. Finishes long and bright with nicely persistent hints of peony and jasmine. All estate-grown grapes, mainly from young vines of the Grand Crus or the more vigorous vines growing on lower-lying sections of those slopes.

Voir la revue de presse détaillée