Hecht & Bannier
Bandol Rosé Villa Madeleine
2025
- Biologique
47,00$
19 caisses disponibles
Information sur le domaine
Voilà près de 25 siècles que les Romains découvrirent les qualités viticoles du Languedoc-Roussillon, le plus ancien et plus grand des vignobles français, mais pourtant aussi le plus méconnu. C'est en 2001 que la Maison de négoce Hecht & Bannier lance son premier millésime. Les deux associés Gregory Hecht et François Bannier s’étaient rencontrés quelques années auparavant sur les bancs du Mastère en commerce des vins de Dijon et liés d'amitié en explorant ensemble les secrets...
Consultez la page de Hecht & Bannier pour plus d’information
Notes sur le produit
Notre Bandol est un rosé structuré, idéal pour l'automne et l'hiver, offrant de multiples accords mets et vins et un excellent potentiel de garde. Notre assemblage repose sur du Mourvèdre cultivé sur les parcelles les plus fraîches et les plus tardives de l'appellation. Nous souhaitons produire un rosé raffiné, parfait pour la gastronomie, un vin rosé capable de vieillir magnifiquement en bouteille.
Élaboration du produit
Vinification et élevage en cuve inox
Notes de dégustation
Intense et aromatique, ce vin offre des arômes et des saveurs d'orange sanguine, de pamplemousse et d'abricot sec. Il apporte ampleur, rondeur et fraîcheur en bouche. Après cinq ans de vieillissement en bouteille, il gagnera en richesse, en puissance et en profondeur. Accords avec thon frais grillé, fleurs de courgettes frites et purée de pois chiches à l'ail nouveau et au safran